Jalangkote

Yang orang Makassar pastinya tau doong makanan yang satu ini.. :D
Sebelum berkicau lebih jauh, maka akan gw jelasin dulu yak..
Jalangkote ato Jalkot *bahasa gaulnya* sebenernya sama aja kek pastel, cuma yang bikin beda ya ce'la bambang alias saosnya yang khas, terbuat dari racikan bawang putih + cabe rawit + cuka yang sangat maknyoooooss of course.. :D

Okeng, ini dia resepnya ya.. *saat nulis postingan ini, cita rasa bawang putih masi nemplok di mulut gw loh, ahahaha sepertinya karna gw ga kunjung sikat gigi, ups!! :P*

Bahan buat kulit:
- Tepung terigu 1/2 kg
- Mentega 2 sdm
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat kulit: Campur terigu, mentega dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit, sampe adonan nyatu ( ga terlalu keras dan lembek ya) n siap buat di giling..

Bahan Isi:
( Bahan isi sebenernya suka2, kalo gw si yang lagi nangkring di dapur aja, sikat langsung :d)
- Kentang ato Ubi
- Wortel
- Seledri
- Mie Telor
- Daging Cincang
- Bawang Merah 8 siung
- Bawang Putih 4 siung
- garam
- Merica
- Minyak buat numis

Cara buat isinya : Haluskan bawang merah + bwang putih, trus tumis sama bahan2 yang lain sampe wangiiii.. :D

Nah buat ce'la bambang alis saosnya ini dia:
- Cabe Rawit merah
- Bawang putih
- Garam secukupnya
- gula seckupnya
- Cuka
- Air (panas/anget)

Cara:

Blender Cabe rawit + bawang putih, terus siram dengan air panas, tambahkan cuka, garam dan gula. Nah cobain deh, udah pas apa belom di lidah..

Wuhuuu.. nyammanna dottoro'...
Apalagi kalo lagi ujan2.. segeeerr ui.. :D :D

Nostalgi[L]a, boleh yaa

Ada yang mau nostalgi[L]a bareng?
Backsoundnya Can't smile without you-nya Barry Manilow nih, udah sejak pagi tadi nangkring di playlist epong gw, sampe2 orang rumah pada eneg dengerinnya, hahahay..
Katanya itu kan lagunya kaum lansia kalo lagi nostalgia,, *doh, emangnya yang boleh nyanyi bginian yang udah kakek nenek doang?!*
Gw pun terpaksa menerima konsekuensinya dengan lapang dada --> diledekin nenek2 kesepian ama adek gw, hfffftt...

Eh2, tapi bener juga loh apa yang ade gw bilang. Kesepian, yak kesepian!! *nenek2nya tolong dicoret !!!*. Ga tau ya, sepertinya sedang melow tingkat tinggi,, buahahahaha!!
Iyak, abis udah beberapa hari ini feels so lonely and depressed about life banget! Kyaaaaaaaa..!!!
Jadinya teringet masa muda dulu deh, preet...

Puncaknya si ya jadi kangen berat sama banyak orang, tak bisa disebut satu persatu, nanti orangnya pada ke-GRan.. ;p
Dan daripada rempong mikirin siapa saja orang2 yang gw kangenin ituh *dih, sapa juga yg mikirin?!*, mending kita nyanyi bareng yaaa, sambil liat poto2 jaman muda sepertinya oke juga..*ya ampun, berasa tua banget si luuu!!! =))


You know I can't smile without you...

Anyer Dadakan

Ini kan acara minggu lalu padahal, biasa deh telatbanget.com, gapapa deh ya, anggep aja postingan tutup taun,, :D

Okeh, sesuai judulnya --> dadakan <--, pas Jumat malem (24'12) menjelang tidur, mata udah cekot-cekot rasanya, hape bunyi, sms dari Norik yang ngabarin kalo besoknya pada jadi brangkat ke rumah gw. Hyaaaaaaa panik langsung!!
Gile bener, itu udah jam 10 malem, sementara gw blom nyiap2in apa buat menyambut kedatangan mereka o_O, biasanya kalo mau ada tamu gw udah rempong dah ngacak2 dapur, ngolah bahan makanan buat nyetopin aksi joget2nya cacing di perut :D.
Bodo amat deh, besok pagi aja baru action,, langsung merem abis ntuh, dengan kondisi kamar lagi kek kapal pecah :))

Besok paginya langsung ke tukang sayur, pen bikin Sop Campe' tadinya, eh jualannya si mamang sayur udah diserbu ama ibu2 yang kalo nawar tega banget,,*ups ;p

Yawislah yang ada aja,, akhirnya cuma bikin pallu' mara ama sup ayam plus sambel, masaknya juga serba kilat soalnya gw kudu njemput mereka di Terminal.. *doh, dasar anak2 manja -_-'

Nyampe rumah, buru2 dah gw umpanin nasi, kesian cacingnya udah pada konser, termasuk cacing2 di perut gw.. XD

Ternyata planningnya hari itu mau pada langsung ke Anyer, sedangkan gw ngirainnya besok pagi, soalnya si pu3 kudu pulang malem itu juga. Hyaaaaaaa.. apakaaah... buang2 ongkos aja lu neng, jauh2 kemari ga pake nginep :(

Yasudlah, brangkat kita abis Dzuhur,, nyampe sana aja udah masuk waktu Ashar, hemm.. kaga bakal ngapa2in dah.. Si Norik si pengen bener poto2 pas sunset tapinya si pu3 udah panik aje pen pulang..wooooooh..

Jeprat sana jepret sinih, lumayan tepu juga hasilnya, we look so beautifuuuuuul.. wakakaka =))

( demen banget gw liat poto inih, keknya indah banget..hhahaha )

( apakah si gwnya mangap gituh -_- )

( abang2 lagi nawarin naek banana boat )

Udeh jam 5 kita masih di pantai, si pu3 makin panik deh,, udah ditelpunin terus ama emaknya.. yaudah akhirnya kita balik, padahal dikit lagi sunset tuh.. huuuuu
Upaya gw menghasut pu3 supaya nginep tak berhasil rupanya, sementara si Wagira mah fleksibel aja, jadi gw ga bgitu rempong ngurusin dia :D
Pasrah aje dah gw, kesian juga si pu3 malem2 balik, nyampe Jakarta pasti udah tengah malem..

Daaaaaaan ternyata sodara2, Allah mempermudah urusan kami.. birokrasi ama emaknya pu3 yang tadinya alot kek krupuk basi berhasil kita menangkan.. hahahaha
Ujung2nya pada nginep juga kan,, tau bgituh kita naek banana2an dulu tuh tadi.. werrr
Akhirnya kita ngegosip deh ampe pagi.. tarik maaaaaang.. :P :P :p